水井坊丰富的文化内涵,完整的堆积层面,完备的酿酒工艺设施,以及酒窖中古老神秘的生物群,使水井坊显得弥足珍贵,点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶,散发出香醇的酒香
水井坊井台装52度源自600余年水井街酒坊传承国家级非物质文化遗产水井坊传统酿造技艺,用古法酿造工艺,缓火蒸,层层积蓄,口感细腻雅致,陈香飘逸
水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为:起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。…
水井坊有600年延续不断的酿酒历史,被誉为“中国白酒第一坊”。水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为:起窖拌料、…